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RESTAURANT
Le restaurant Ti’Miam vous accueille du lundi au vendredi de 11h45 à 14h dans un décor épuré et contemporain au 1er étage avec vue sur le campus de Ker Lann.
Une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais vous est servie chaque midi.
L’équipe de cuisine fait évoluer la carte régulièrement afin de vous offrir un moment gourmand dans une ambiance chaleureuse.
LES CARTES
La carte du moment
- Panna cotta aux asperges Crumble et coppa5,00 €
- PLAT DU JOUR9,00 €
- POKE BOWL TI MIAM13,00 €
- POISSON DU MOMENT ET PERLOTTO VERDE13,00 €
- LA GRILLADE13,00 €
- L’assiette fromagère5,00 €
- Cheesecake fraise et citron vert5,00 €
- Café gourmand6,00 €
Les boissons
| Vins Rouges | Bouteille | Au verre | |
|---|---|---|---|
| Costières de Nîmes Château Guiot AOP | 15,00 € | 4,00 € | |
Cépage Syrah et Grenache. La bouche fraîche est ronde et soyeuse par ses tanins fins. Ce vin s’harmonise parfaitement avec les viandes grillées, nos mijotés et nos fromages. | |||
Saint Chinian, Domaine la Maurine  | 15,00 € | 4,00 € | |
Cépage Syrah. Entre fruits et épices, ce vin aux arômes francs et fruités sera à l’aise pour vous accompagner tout au long de votre repas. | |||
| Grain Pinot noir IGP Méditerrannée | 15,00 € | 4,00 € | |
Cépage Pinot noir. Une dégustation aux parfums de cerises confiturées et noisettes grillées. Parfait pour accompagner les plats de cette saison. | |||
 | Vin de pays du Tarn Isatis | 15,00 € | 4,00 € |
Cépage Braucol et Syrah. Ses notes épicées et originales en font le coup de coeur de notre équipe. Un vin équilibré, dyna- mique, qui se termine par une légère sucrosité. | |||
| Vins Blancs | Bouteille | Au verre | |
| Saint Chinian, Domaine la Maurine | 15,00 € | 4,00 € | |
Cépage 100 % Viognier. Bouche fraîche, vive bien équilibrée, finale charnue. | |||
| Côtes de Blaye, Cuvée Sainte-Croix AOP | 15,00 € | 4,00 € | |
Cépage Muscadelle et Sauvignon. Une dégustation fraîche et florale ! | |||
| Val de Loire, Domaine Saint-Roch IGP | 15,00 € | 4,00 € | |
Cépage 100 % Sauvignon. Un vin sec aux parfums puissants et harmonieux, bien représenta- tif de la région. | |||
| IGP Côtes de Gascogne, Vignoble familial UBY | 15,00 € | 4,00 € |
Cépage 80 % Colombard, 20 % Sauvignon. Un vin aromatique pour votre apéritif, vos viandes blanches, poissons et salades. | |||
| Vins Rosés | Bouteille | Au verre | |
| Languedoc, Greg et Juju | 15,00 € | 4,00 € | |
55 % Pinot noir, 45 % Grenache noir. Un vin joyeux et généreux dont seuls les propriétaires du vignoble ont le secret... Pour accompagner une dégustation fraîche de not carte du moment. | |||
| IGP Côtes de Gascogne, Vignoble familial UBY | 15,00 € | 4,00 € | |
Cépage Cabernet Sauvignon, cabernet franc, Merlot et Syrah. Une attaque croquante, un palais gourmand pour votre déjeuner ! | |||
| Apéritifs | |||
| Kir maison (mûres, fraises, cassis) | 2,90 € | ||
| Martini | 3,50 € | ||
| Porto | 3,50 € | ||
| Boissons fraîches | |||
| Coca-cola, Coca-cola Zéro | 3,30 € | ||
| Sirop à l’eau | 1,60 € | ||
| Orangina | 3,30 € | ||
| Fuze Tea | 3,30 € | ||
| Perrier | 3,30 € | ||
| Schweppes agrum | 3,30 € | ||
| Limonade | 2,50 € | ||
| Diabolo | 2,80 € | ||
| Jus de fruits Pago | 3,20 € | ||
| Jus de pommes | 3,20 € | ||
| Café ~ Thé | |||
| Expresso | 1,50 € | ||
| Café crème | 1,60 € | ||
| Café allongé | 1,50 € | ||
| Thé noir | 2,00 € | ||
| Eau | 1 l | 50 cl | |
| Plancoët | 2,50 € | 1,50 € | |
| Plancoët fines bulles | 2,50 € | 1,50 € | |
Vins fournis par les Chais de Sainte Croix
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix TTC - service compris.
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